Технологии и оборудование для переработки отходов боен мясокомбинатов

Наша компания предлагает Вам для рассмотрения технологический процесс по переработке отходов боен мясокомбинатов.

Прессово-шнековый сепаратор может использоваться на мясокомбинатах на различных этапах технологических процессов: после убоя животных - сточные воды "красная линия"; вода после мытья транспорта, доставляющих животных на мясокомбинат "зеленая линия"; переработки содержимого желудка и кишок - "желтая линия".

Основная цель сепарации:

  1. Уменьшение содержания твердых веществ в стоковых водах;
  2. Обезвоживание содержимого желудка и кишок.
  3. Разделение мясного фарша на твердую и жидкую фракции после стерилизации.
  4. Сепарация свернутой крови.
  5. На птицефабриках, сепаратор можно использовать для сепарации сырых сточных вод, удаление и обезвоживания перьев в системах подачи воды. Заводы по переработке непищевого животного сырья используют сепараторы для сепарации мясной массы после стерилизации.

Технологические схемы

shema_perepabotka

  • Спиртовая барда направляются в приемную емкость для накопления.
  • mix17Перемешивание жидких отходов с помощью погружного миксера или миксера с приводом от трактора или электродвигателя для получения однородной структуры – гомогенизации спиртовой барды и предотвращения образования отложений в приемной емкости. 
  • Погружной насос или насос подшипниковой стойке сnasos8 измельчающим механизмом, режущими кромками перекачивает однородную спиртовую барду в сепаратор. Благодаря встроенному перепускному клапану избыток стоков возвращается обратно в резервуар самотеком.
  • Сепаратором производится отжим жидкой спиртовой барды на сухую составляющую и жидкую.

sep11

При переработке сточных вод красной линии, рекомендуется сито 0.5 мм.

При переработке сточных вод зеленой линии, размер слота сита 0.25 или 0.5 мм. Отсепарированные твердые вещества содержат не более 50% влаги, поэтому могут легко перевозиться и компостироваться. Расходы по удалению отходов, по сравнению с методом дугового сита, значительно уменьшаются.

Для переработки сточных вод желтой линии содержимого желудков и кишок устанавливается сито 0.5 или 0.75 мм. Отсепарированные твердые вещества обезвожены и пригодны для дальнейшей утилизации. 

  • -Возможны изменения в технологии подачи – вместо насоса использовать загрузку: самотеком с емкости, шнековым транспортером или конвейером для достаточно густых отходов. Оптимальный вариант загрузки зависит от консистенции сырого материала и местных условий.
  • -В дальнейшем возможна доработка технологической схемы дополнительными методами очистки:

sep15

csep1Первоначально отходы подаются на прессово-шнековый сепаратор.

 Производится удаление частиц, таких как солома, опилки, частицы мяса, костей с размером 0.25 или 0.5 мм.

После сепарации на прессово-шнековом сепараторе жидкая часть подается на центрифужный сепаратор (6-4). Производится удаление оседающих твердых веществ, тяжелее жидкости; улавливание песка.

После сепарации на центрофужном сепараторе жидкая часть подается на флотатор с кавитационным микропузырьковым реактором. Производится удаление частиц легче жидкости с помощью запатентованной микропузырьковой системы. Частицы поднимаются на поверхность с помощью микропузырьков и удаляются лопатками.

С помощью подачи флокулянта (полимеров) можно улучшить результаты очистки. 

Результат отделения:

Сепаратор
Сепаратор + центрифужный сепаратор
Сепаратор + центрифужный сепаратор + флотатор
Сепаратор + центрифужный сепаратор + флотатор + polymer
Взвешенные вещества
40 - 60 %
80 - 85 %
до 95 %
до 98 %
ХПК и БПК5
15 - 20 %
20 - 30 %
35 - 50 %
80 - 85 %
Масла и жиры
20 %
30 - 50 %
70 - 80 %
до 99 %

Преимущества использования вышеприведенной схемы очистки:

  1. Удаление взвешенных веществ, жира, масла, белка, ХПК, БПК5 и фосфора после предварительного разделения прессо-шнековым сепаратором, центрифугирования и флотации.
  2. Твердые вещества после сепаратора содержат воду не более 50%; легко компостируются.
  3. Происходит значительное сокращение неприятного запаха.
  4. Снижение энерго и трудовых затрат.
  5. Уменьшение общих расходов на удаление отходов по сравнению с общепринятыми до 60%. 

sep14sep12

Слайды:

  1. Оборудование для сепарации англ.

Проспекты:

  1. Переработка и внесение навоза BAUER