Технологии и оборудование для переработки отходов боен мясокомбинатов
Наша компания предлагает Вам для рассмотрения технологический процесс по переработке отходов боен мясокомбинатов.
Прессово-шнековый сепаратор может использоваться на мясокомбинатах на различных этапах технологических процессов: после убоя животных - сточные воды "красная линия"; вода после мытья транспорта, доставляющих животных на мясокомбинат "зеленая линия"; переработки содержимого желудка и кишок - "желтая линия".
Основная цель сепарации:
- Уменьшение содержания твердых веществ в стоковых водах;
- Обезвоживание содержимого желудка и кишок.
- Разделение мясного фарша на твердую и жидкую фракции после стерилизации.
- Сепарация свернутой крови.
- На птицефабриках, сепаратор можно использовать для сепарации сырых сточных вод, удаление и обезвоживания перьев в системах подачи воды. Заводы по переработке непищевого животного сырья используют сепараторы для сепарации мясной массы после стерилизации.
Технологические схемы
- Спиртовая барда направляются в приемную емкость для накопления.
Перемешивание жидких отходов с помощью погружного миксера или миксера с приводом от трактора или электродвигателя для получения однородной структуры – гомогенизации спиртовой барды и предотвращения образования отложений в приемной емкости.
- Погружной насос или насос подшипниковой стойке с
измельчающим механизмом, режущими кромками перекачивает однородную спиртовую барду в сепаратор. Благодаря встроенному перепускному клапану избыток стоков возвращается обратно в резервуар самотеком.
- Сепаратором производится отжим жидкой спиртовой барды на сухую составляющую и жидкую.
При переработке сточных вод красной линии, рекомендуется сито 0.5 мм.
При переработке сточных вод зеленой линии, размер слота сита 0.25 или 0.5 мм. Отсепарированные твердые вещества содержат не более 50% влаги, поэтому могут легко перевозиться и компостироваться. Расходы по удалению отходов, по сравнению с методом дугового сита, значительно уменьшаются.
Для переработки сточных вод желтой линии содержимого желудков и кишок устанавливается сито 0.5 или 0.75 мм. Отсепарированные твердые вещества обезвожены и пригодны для дальнейшей утилизации.
- -Возможны изменения в технологии подачи – вместо насоса использовать загрузку: самотеком с емкости, шнековым транспортером или конвейером для достаточно густых отходов. Оптимальный вариант загрузки зависит от консистенции сырого материала и местных условий.
- -В дальнейшем возможна доработка технологической схемы дополнительными методами очистки:
Первоначально отходы подаются на прессово-шнековый сепаратор.
Производится удаление частиц, таких как солома, опилки, частицы мяса, костей с размером 0.25 или 0.5 мм.
После сепарации на прессово-шнековом сепараторе жидкая часть подается на центрифужный сепаратор (6-4). Производится удаление оседающих твердых веществ, тяжелее жидкости; улавливание песка.
После сепарации на центрофужном сепараторе жидкая часть подается на флотатор с кавитационным микропузырьковым реактором. Производится удаление частиц легче жидкости с помощью запатентованной микропузырьковой системы. Частицы поднимаются на поверхность с помощью микропузырьков и удаляются лопатками.
С помощью подачи флокулянта (полимеров) можно улучшить результаты очистки.
Результат отделения: |
Сепаратор
|
Сепаратор + центрифужный сепаратор
|
Сепаратор + центрифужный сепаратор + флотатор
|
Сепаратор + центрифужный сепаратор + флотатор + polymer
|
Взвешенные вещества
|
40 - 60 %
|
80 - 85 %
|
до 95 %
|
до 98 %
|
ХПК и БПК5
|
15 - 20 %
|
20 - 30 %
|
35 - 50 %
|
80 - 85 %
|
Масла и жиры
|
20 %
|
30 - 50 %
|
70 - 80 %
|
до 99 %
|
Преимущества использования вышеприведенной схемы очистки:
- Удаление взвешенных веществ, жира, масла, белка, ХПК, БПК5 и фосфора после предварительного разделения прессо-шнековым сепаратором, центрифугирования и флотации.
- Твердые вещества после сепаратора содержат воду не более 50%; легко компостируются.
- Происходит значительное сокращение неприятного запаха.
- Снижение энерго и трудовых затрат.
- Уменьшение общих расходов на удаление отходов по сравнению с общепринятыми до 60%.
Слайды:
Проспекты: